Sophie Flickman (geb. Bremmer) ist die emotionale und übermäßig romantische Mutter von Susan Delfino.
In der ersten Staffel besucht sie Susan und Mike, nach ihrer Trennung von Morty, weil sie einen Ort zum wohnen braucht. Obwohl Susan versucht, sie und Morty wieder zusammen zubringen, beliebt sie am Ende doch bei ihr. Eines Abends bringt sie ihr Date Tim mit nach hause, wovon Susan gar nicht begeistert ist. An einem Abend bringt Tim einen Freund mit, um diesen mit Susan zu verkuppeln.